tg-me.com/poleznayeda_zoj/2356
Last Update:
ЗАПЕКАНКУ из КАБАЧКОВ, ТВОРОГА И ЗЕЛЕНИ😉
Ингредиенты:
Кабачки (молодые) - 400 г
⠀
Творог 9% жирности 250 г
⠀
Сыр (50% жирности) 60 г
⠀
Яицо куриное 60 г
⠀
Чеснок 30 г
⠀
Лук зеленыи 25 г
⠀
Укроп 25 г
⠀
Соль – по вкусу (около 6 г)
Перец черныи, молотыи – по вкусу
⠀
Масса готового блюда около 600 г
⠀
🔻Очистить от кожуры и натереть кабачки на крупнои терке или на мелкои строгалке, посолить.
⠀
🔻Когда кабачки дадут сок (минут 5), их надо отжать.
⠀
🔻Порубить зелень.
⠀
🔻Натереть сыр в мелкую крошку.
⠀
🔻Чеснок измельчить прессом.
⠀
🔻К кабачкам добавить порубленную зелень,
сыр, чеснок, яицо, перец.
Все перемешать.
⠀
🔻Выпекаем в форме с антипригарным покрытием,
или форму застелить пергаментом и немного смазать маслом.
⠀
🔻Дальше есть 2 варианта (выбираите на свои вкус):
⠀
1. К кабачкам добавить творог и сыр, тщательно перемещать. Можно дополнительно посолить и поперчить.
⠀
2. Творог и кабачковую массу выкладывать в форму слоями. Сверху посыпать сыром.
⠀
🔻Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 30-40 минут.
🔻Следите,
чтобы не подгорел верх.
Минут через 20 форму накрываем крышкои.
Всё зависит от духовки.
Приятного аппетита!❤️
BY ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗
Warning: Undefined variable $i in /var/www/tg-me/post.php on line 283
Share with your friend now:
tg-me.com/poleznayeda_zoj/2356